Frühstücken in Wien: 7 besten Frühstückslokale Wiens

Entdecken Sie die besten Frühstücksorte in Wien: Eine kulinarische Morgentour

Wien, eine Stadt, die für ihre Kunst, Musik und Architektur bekannt ist, birgt auch einige der erlesensten Frühstücksperlen. Das traditionelle Wiener Frühstück, bestehend aus Brot, Marmelade, Schinken und Käse mit Kaffee, wird durch die vielfältige und reiche kulinarische Szene der Stadt auf ein neues Niveau gehoben.

Die ultimativen Lokale zum Frühstücken in Wien

Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und erkunden Sie die reichhaltigen und vielfältigen Frühstücksmöglichkeiten, die die Stadt zu bieten hat. Ob klassisches österreichisches Frühstück oder moderne Brunchgerichte, Wien hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.

1. Café Central

Als Symbol imperialer Eleganz ist das Café Central nicht nur ein Kaffeehaus, sondern ein lebendiges Stück Wiener Kultur. Es wurde 1876 gegründet und ist der Inbegriff traditioneller österreichischer Mehlspeisen und Frühstücksmenüs. Genießen Sie eine vielfältige Kaffeeauswahl, köstliches Gebäck und ein umfangreiches Frühstücksmenü in einem großartigen Ambiente, geschmückt mit Marmorsäulen und gewölbten Decken.

2. The Breakfast Club

Für diejenigen, die eine modernere, kosmopolitischere Herangehensweise an die erste Mahlzeit des Tages bevorzugen, bietet The Breakfast Club eine Auswahl an kreativen und internationalen Frühstücksgerichten. Von Pfannkuchen und Eggs Benedict bis hin zu Avocado-Toast und Smoothie-Bowls – die Auswahl ist endlos und sättigend.

3. Joseph Brot

Joseph Brot ist eine Bäckerei und ein Bistro, die stolz darauf sind, biologische, hochwertige und nahrhafte Lebensmittel anzubieten. Ihr handwerklich hergestelltes Brot und Gebäck ist ein absoluter Genuss und passt perfekt zu der umfangreichen Auswahl an Frühstücksklassikern und modernen Kreationen.

4. Café Landtmann

Ein weiteres ikonisches Wiener Café, das 1873 gegründete Café Landtmann, bietet ein elegantes und traditionelles Wiener Frühstückserlebnis. Die palastartige Innenausstattung und das luxuriöse Ambiente machen es zum idealen Ort, um ein reichhaltiges Frühstück mit österreichischen Spezialitäten und internationalen Favoriten zu genießen.

5. Figlmüller

Bekannt als die Heimat des Schnitzels, serviert Figlmüller auch eine köstliche Auswahl an Frühstücksgerichten. Hier können Sie den wahren Geschmack der österreichischen Küche erleben, angereichert mit lokalen Zutaten und authentischen Rezepten. Die gemütliche, warme Atmosphäre trägt zum kulinarischen Gesamterlebnis bei.

6. Café Sperl

Café Sperl ist ein charmantes, zeitloses Kaffeehaus, das seit 1880 köstliche Speisen serviert. Es ist ein großartiger Ort, um ein gemütliches Frühstück in einem Vintage-Ambiente zu genießen. Mit seiner originellen Inneneinrichtung und einer Speisekarte voller traditioneller Wiener Köstlichkeiten ist es ein Besuch, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

7. ERICH

ERICH ist ein trendiger Ort, der für seine vielseitige und innovative Frühstückskarte beliebt ist. Es ist ein idealer Ort für gesundheitsbewusste Feinschmecker und bietet eine Fülle an veganen und vegetarischen Optionen, Smoothie-Bowls und nährstoffreichen Gerichten. Das moderne, gemütliche Ambiente ergänzt das lebendige und farbenfrohe Essen, das hier serviert wird.

Das traditionelle Wiener Frühstück

Das klassische Wiener Frühstück ist ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Tradition Wiens und bietet eine köstliche Mischung aus Einfachheit und Eleganz. Typischerweise umfasst es folgende Elemente:

• Frisches Gebäck: Dazu gehören Wiener Semmeln (Brötchen), Croissants und oft auch verschiedene Arten von Brot.
• Aufstriche: Eine Auswahl an Butter, Marmeladen und Honig begleitet das Gebäck.
• Käse und Wurst: Eine kleine Platte mit Schnittkäse und Wurstaufschnitt ist üblich.
• Eierspeisen: Weich- oder hartgekochte Eier sind Standard, manchmal ergänzt durch Rührei oder Omeletts.
• Heißgetränke: Wiener Kaffee, oft in verschiedenen Varianten wie Melange, Cappuccino oder Espresso, sowie Tee.
• Süßes Gebäck: Manchmal werden Kuchen oder Strudel wie Apfel- oder Topfenstrudel zum Frühstück angeboten.
• Frisches Obst oder Joghurt: Zur Abrundung gibt es oft frisches Obst oder Joghurt.

Dieses Frühstück wird in vielen Wiener Cafés und Bäckereien angeboten und ist bekannt für seine Qualität und seinen traditionellen Charme. Es bietet einen entspannten Start in den Tag und spiegelt die Wiener Lebensart wider, die Genuss und Gemütlichkeit hochhält.

Entdecken Sie Wiens Frühstücksszene

Eine Frühstückstour durch Wien ist ein wunderbares Erlebnis für die Sinne und bereichert den Gaumen mit traditionellen und modernen Aromen. Diese sieben Orte repräsentieren die vielfältige und sich ständig weiterentwickelnde kulinarische Landschaft der Stadt und stellen sicher, dass jeder Frühstücksliebhaber in Wien sein eigenes Stück Morgenglück findet.

Tipp: Hier entdecken Sie die Brunch Lokale Wiens.

Highlights des Frühstücksmenüs

• Café Central: Wiener Frühstück mit Schinken, Käse und Gebäck.
• The Breakfast Club: Pfannkuchen mit verschiedenen Belägen und internationalen Frühstücksgerichten.
• Joseph Brot: Selbstgemachtes Brot und Bio-Frühstücksoptionen.
• Café Landtmann: Traditionelles österreichisches Frühstück in luxuriösem Ambiente.
• Figlmüller: Authentische österreichische Küche und reichhaltige Frühstücksgerichte.
• Café Sperl: Vintage-Ambiente mit traditionellen Wiener Köstlichkeiten.
• ERICH: Innovative, gesundheitsbewusste Frühstücksoptionen.

Wiens Frühstückslokale spiegeln das reiche kulturelle und kulinarische Erbe der Stadt wider und bieten eine Fülle von Optionen sowohl für Liebhaber traditioneller als auch zeitgenössischer Küche. Jedes Café und Bistro erzählt eine einzigartige Geschichte und lädt Sie ein, die Aromen und das Ambiente zu erleben, die das Frühstück in Wien zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.